#YouthDay: quella del 2021 incentrata sulla trasformazione dei sistemi alimentari per la salute dell’Uomo e della Terra

12.08.2021

Il 12 agosto so celebra la Giornata Internazionale della Gioventù, una data promossa dall'ONU che cerca di ottenere la partecipazione dei giovani in tutti gli ambiti della società, per risolvere le sfide che i giovani affrontano ogni giorno.

Nel 1979, l'Assemblea Generale ha designato il 1985 come Anno Internazionale della Gioventù: Partecipazione, Sviluppo, Pace.

Venticinque anni dopo, nel dicembre 2009, l'Assemblea Generale delle Nazioni Unite proclama l'anno che inizia come Anno Internazionale della Gioventù; nel 1999, arriva la proclamazione ufficiale della Giornata Internazionale della Gioventù.

Il tema della Giornata 2021, è "Trasformare i sistemi alimentari: l'innovazione giovanile per la salute degli esseri umani e del pianeta"; evidenzia il ruolo cruciale che i giovani stanno avendo a riguardo.

Durante il Forum dei giovani del Consiglio economico e sociale del 2021, i giovani partecipanti hanno sollevato, tra le altre questioni e priorità, l'impatto della pandemia SarsCov_2 e le conseguenze sulla salute, l'ambiente e i sistemi alimentari; hanno riferito che è importantissimo lavorare ad sistemi alimentari più equi. È stato anche suggerito che affinché i giovani possano prendere decisioni corrette sulla loro dieta, dovrebbe esserci più educazione alimentare in tutto il mondo sulle opzioni sane e sostenibili sia per le persone che per l'ambiente. In più, sono state formulate raccomandazioni su come facilitare un'adeguata capacità di resilienza dei sistemi alimentari, in particolare durante e dopo la pandemia iniziata ufficialmente nel 2020.

La popolazione mondiale aumenterà di 2 miliardi di persone nei prossimi 30 anni; sicuramente non basterà aumentare la produzione di alimenti più sani e sostenibili per garantire il benessere sia dell'Uomo e che della Madre Terra; ormai, la diversità biologica dovrà essere integrata nella trasformazione dei sistemi alimentari. Ciò dovrà andare di pari passo con la riduzione della povertà, l'inclusione sociale, l'assistenza sanitaria, la conservazione della biodiversità e la mitigazione dei cambiamenti climatici. I giovani hanno bisogno di meccanismi di supporto inclusivi per garantire che possano portare avanti tali battaglie, che allo stesso tempo sono gli Obiettivi dell'Agenda 2030.

Secondo l'OIL, un giovane su sei è senza lavoro a causa della crisi pandemica. Stime recenti dovrebbero creare 600 milioni di posti di lavoro nei prossimi 15 anni per soddisfare le esigenze occupazionali. La percentuale di giovani senza lavoro, istruzione o formazione (NEET) è rimasta costantemente elevata negli ultimi 15 anni ed è ora del 30% per le giovani donne e del 13% per i giovani di tutto il mondo.

Sebbene non sia ancora noto con certezza come SarsCov_2 colpisca i giovani, il Programma mondiale di azione per i giovani (WPAY) afferma che i governi devono garantire che i loro servizi soddisfino le esigenze dei giovani. Questo programma considera inoltre essenziale rafforzare la capacità dei giovani di prendere le proprie decisioni e assumersi responsabilità in materia di salute. In questo contesto, l'educazione sanitaria, la promozione della salute pubblica e l'informazione basata sull'evidenza scientifica sono essenziali per combattere la diffusione e gli effetti del virus, in particolare per combattere la diffusione della disinformazione online. Il ruolo dei governi, delle organizzazioni giovanili e dei gruppi comunitari è essenziale per garantire la diffusione di informazioni affidabili sulla salute pubblica.

Sono in fase di sviluppo diverse iniziative per incoraggiare e sfruttare gli sforzi dei giovani per generare e aiutare le popolazioni a rischio o colpite dalla pandemia. Sebbene la maggior parte di queste iniziative siano volontarie, come quelle dei giovani che compreranno e consegneranno cibo ad anziani o persone a rischio, esistono anche imprese sociali. Molti centri di innovazione tecnologica guidati dai giovani offrono supporto alle aziende emergenti per sviluppare soluzioni efficaci per affrontare il COVID-19.

Fonte:

https://www.un.org/ecosoc/en/content/ecosoc-youth-forum-2021 

https://www.un.org/sites/un2.un.org/files/articlefile/iyd-concept-note-2021.pdf 


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